2020-08-23 来源：华纳网 责任编辑：王双双 人气：
核心提示：骨大家都吃过，肉质细腻，口感好，还能补充人体能量，对人们的身体有益无害，排骨呢也有很多的吃法，今天我们要来说的就是糖醋排骨，甜甜的很好吃。
排骨大家都吃过，肉质细腻，口感好，还能补充人体能量，对人们的身体有益无害，排骨呢也有很多的吃法，今天我们要来说的就是糖醋排骨，甜甜的很好吃。爱吃都是肯定的了，可能就是不会做，那接下来大家就跟小编一起准备制作吧。
主料
软肋排 ：3个
辅料
姜片 ：5六月鲜红烧酱油 ：6镇江香醋 ：8白糖 ：12生粉 ：3
具体步骤

第一步
1. 肋排洗净，过水汆血水，捞出

第二步
2. 冷锅热油放入姜片和排骨炒变色

第三步
3. 加入红烧酱油，醋白糖和少量的盐，倒入凉开水淹没排骨，大火烧开转中火炖20分钟

第四步
4. 用小碗调出芡汁，酱油醋白糖适量，酸甜自选，加入两大勺生粉，加水调匀

第五步
5. 排骨收汁后加入芡汁水，如果水干再加点凉开水，炒到粘稠感加入盐

第六步
6. 排骨盛出，倒入汤汁，完成









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